DESSERTENBUFFET

Verfijnde mini-dessertjes

mousse van fondant met baileys / crème van gezouten caramel / crisp
citroentiramisu / Griekse yoghurt / bosvruchten
tiramisu
crème van mascarpone / aardbei / crumble van chocolade
crème brûlée van witte chocolade / perenadvocaat
trifle van aardbei / crème suisse / cake
parfait ‘bounty-style’

Koffibar - inclusief

koffie naar believen (dessert / decafilter)
ruim aanbod van thee
melk / suiker

Het buffet kan uitgebreid worden met onderstaande mogelijkheden

Koffiesnoepjes

beignets gevuld met choco
mini wafeltjes met suiker
mini eclairs met koffieroom
mini donuts
pastel de nata
muffins met citroencrème

Pralines

Traditionele taarten

kaas
franchipane
flan

Mini-gebakjes

mini carré javanais
mini carré miserable
mini rond passievrucht
mini rond framboos

Roomijs

smaak naar keuze
slagroom
warme chocoladesaus
koekje

Vers fruit

assortiment seizoensfruit

Pannenkoeken

suikers
siroop
warme chocoladesaus

Friscom

ijskom gevuld met 6 verschillende mini-frisco’s

Gateaux

slagroom / seizoensfruit
boterroom – crème au beurre
piece montée vanaf 100gasten