Loading page...

KOUDE BUFFETTEN

Traditioneel

gebakken kippenkotelet / gegrilde paprika / sesam / lente-ui / sriracha
rosbief van wit-blauw / pijnboompitten / citrusmayo / rode ui / kerstomaatjes
vitello tonato / appelkappers / tonijnsaus / parmezaan / rucola
gerookte zalm / rode biet / rammenas / radijs / venkelzaad
cocktail van zalm / grijze garnalen / ei / wortel / cress
sucrine / tomaat / komkommer / rucola / rode ui / olijven
wortel / knolselder / rozijnen / radijs / yoghurtdressing
parelcouscous / courgette / gekonfijte citroen / ras el hanout / haloumi
rijstsalade / perzik / gerookte makreel / medina
orzo / pomodori / parmezaan / ansjovis
penne / pesto / basilicum / druppeltomaatjes
mini krieltjes / crumble van bloemkool / uitjes / augurk / kappertjes
tartaar / cocktailsaus
trio van minibroodjes

€29,45/pp

Luxe

halve babykreeft / tijgergarnalen / crumble van tomaat / béarnaisemayo
rosbief van wit-blauw / pijnboompitten / citrusmayo / rode ui / kerstomaatjes
vitello tonato / appelkappers / tonijnsaus / parmezaan / rucola
gerookte zalm / rode biet / rammenas / radijs / venkelzaad / kaviaar avruga
cocktail van zalm / grijze garnalen / ei / wortel / cress
coppa di parma / charentaismeloen / radicchio / cashewnoten
sucrine / tomaat / komkommer / rucola / rode ui / olijven
wortel / knolselder / rozijnen / radijs / yoghurtdressing
parelcouscous / courgette / gekonfijte citroen / ras el hanout / haloumi
rijstsalade / perzik / gerookte makreel / medina
orzo / pomodori / parmezaan / ansjovis
penne / pesto / basilicum / druppeltomaatjes
mini krieltjes / crumble van bloemkool / uitjes / augurk / kappertjes
tartaar / cocktailsaus
trio van minibroodjes

€46,35/pp

Italian style

penne / kip / gran padano / italiadressing / dragon
orzo/ pomodori / tijgergarnalen / ansjovis
coppa di parma / charentaismeloen / mortadella / radicchio / cashewnoten
buratta / mini tomaatjes / pesto van basilicum / rucola
vitello tonato / appelkappers / tonijnsaus / parmezaan / rucola
carpaccio / kerstomaatjes / pijnboompitten / gorgonzola
caponata van krokante groentjes / zoetzuur
linguine / pancetta / pesto / basilicum / druppeltomaatjes
sucrine / tomaat / komkommer / rucola / rode ui / olijven
aioli pimiento en lemon
trio van minibroodjes

€27,95/pp