Fondue
Steak ‘Fines’ van wit-blauw / kipfilet / mini worstjes / gehaktballetjes van duroc / gevulde spekrolletjes / witte pens
Gourmet / Steengrill
Vlees
Steak ‘Fines’ van wit-blauw / lamsfilet / kipfilet / mini worstjes / gerookt spek / witte pens / varkenshaasje
Gouda en fontina / kruidenboter
Vis
Zalmfilet / makreel / coquille / scampi brochette / tijgergarnalen / zeebaars / zwaardvis
Wakamé / gember / kruidenboter
Salade bar €5,30/pp
sucrine / tomaat / komkommer / rucola / rode ui / olijven
wortel / knolselder / rozijnen / radijs / kruidendressing
penne / pesto / basilicum / druppeltomaatjes
mini krieltjes / crumble van bloemkool / uitjes / augurk / kappertjes
Broodjes en sauzen €3,30/pp
trio van mini broodjes
tartaar
mayonaise van ras el hanout
mayonaise van béarnaise
Mexicaanse salsa
vadouvan mayonaise
Tepan Yaki
Secreto van durocvarken / steak ‘Fines’ van wit-blauw / makreel / zalm / durocspek / kipfilet
Winterwortel / rammenas / bosui
Gember / sojasaus / wasabi-mayonaise
Champignons / paprika / sugar snabs / courgette